介绍竹荪的做法、竹荪怎么吃,分享竹荪的营养价值、食用禁忌及竹荪菌种植技术等资讯。

竹荪豆芽汤的做法,教你竹荪与豆芽怎么做菜更好吃!

作者 :竹荪之家 发布时间 : 2019-06-10 08:00:02

竹荪豆芽汤是一款以干竹荪、黄豆芽、鸡汤为主要原料烹饪而成的汤肴,此汤营养丰富,有清热化痰、消食下气等食效,一起看看竹荪与豆芽怎么做菜更好吃吧!

一、食材

干竹荪30克,黄豆芽,葱,姜,鸡汤。

竹荪与豆芽怎么做菜更好吃

竹荪与豆芽怎么做菜更好吃

二、做法

干竹荪30克入温水中浸泡发软,洗净后切成细丝;黄豆芽洗净沥干;葱切成末,姜去皮切成丝。把鸡汤倒入锅内,放入竹荪丝、黄豆芽、姜丝,用大火煮沸后改小火煮至15分钟,加盐、味精调味,最后再撒上葱末,淋入麻油即可出锅。

三、功效

味甘性寒,有清热化痰消食下气的功效,对咳嗽、痰盛、糖尿病、水肿、便秘有一定疗效,同时还可降低胆固醇、抗癌防癌以及减肥的辅助作用。味甘性寒,有清热化痰、消食下气的功效,对咳嗽、痰盛糖尿病、水肿便秘有一定疗效,同时还可降低胆固醇、抗癌防癌以及减肥的辅助作用。

四、营养成分

蛋白质、钾、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素B、维生素C等。

五、注意事项

脾虚滑肠者不宜食用。

 

竹荪豆芽汤的做法,教你竹荪与豆芽怎么做菜更好吃!首发于竹荪之家,转载请注明出处!

地址:https://www.zhusun123.com/2019/1186.html