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竹荪木耳汤的做法,教你竹荪与木耳怎么做菜更好吃

作者 :竹荪之家 发布时间 : 2019-06-09 08:00:01

竹荪木耳汤是一道以竹荪、木耳、草菇等食材烹饪而成的汤品,此汤有降脂减肥之食效,现将竹荪与木耳怎么做菜更好吃介绍如下。

一、配方

水发竹荪100克,水发木耳50克,水发草菇,50克,冬笋片25克,色拉油25毫升,鲜汤750毫升,胡椒粉、精盐、白糖、糖精各适量。

竹荪与木耳怎么做菜更好吃

竹荪与木耳怎么做菜更好吃

二、做法

1.将竹荪洗净,剪去根,切成片,入沸水锅中余透,捞出;草菇洗净,放入沸水锅中略氽捞出,沥干水;木耳洗净备用。

2.炒锅置旺火上,放色拉油烧热,下木耳、竹荪片、草菇翻炒几下,倒入鲜汤,下笋片,烧沸,加精盐、味精、白糖、胡椒粉适量,出锅盛入汤碗内即可。

三、用法

佐餐食用。

四、功效

降脂减肥。用于高脂血症,高血压。

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