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竹荪的分类地位、种类及分布

作者 :信胜 发布时间 : 2018-06-13 07:02:32

竹荪(Dictyophora)又叫竹参、竹笙、竹菌、竹鸡蛋、网纱菇等,为世界上最珍贵的食用真菌,由于其多生长于绿色的竹林中,又具有独特的香味,犹如亭亭玉立的少女,故又称其为“竹姑娘”,国外更有美名称誉它为“真菌皇后”、“面纱女郎”、“真菌之花”、“林中之王”等。

竹荪,就像一个穿着婚纱的女郎

竹荪像不像一个穿着婚纱的女郎?

竹荪的分类地位及种类

竹荪在真菌学上属真菌门、担子菌亚门、腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属。到目前为止,全世界报导的竹荪有10个种,其中3种是著名的食用种类,即长裙竹荪(Dictyophorair-dusiata)、短裙竹荪(D.duplicata)和红托竹荪(D.rubrovol-ota)。

破蛋而出的竹荪,有没有感觉很污?

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竹荪的分布

竹荪分布较广,世界上许多国家,如日本、印度、斯里兰卡、印尼、菲律宾、朝鲜、美国、古巴、巴西、英国、法国、苏联、墨西哥、澳大利亚、东非等都有分布。

竹林里生长的竹荪

竹林里生长的竹荪

我国云贵川、湖南、湖北、广东、广西、东三省、江浙、安徽、江西、河北、福建、台湾等省区均有分布,但各地的竹荪品种不完全相同,其中以西南各省分布较广,食用品种质量较优。

 

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